Fiche Vigneron

photo Isabelle et Pierre Clément

Isabelle et Pierre Clément

Domaine de CHATENOY
18150 Menetou-Salon
Tel. : 02 48 66 68 70
Fax : 02 48 66 68 71
Mail : info@clement-chatenoy.com
Site Web : www.clement-chatenoy.com

Localisation

Groupe sur rendez-vous : 40 personnes maximum
Paiement par carte bancaire
Accès pour les personnes à mobilité réduite
Langue parlée : Anglais

« Pas de bon vin, sans bon raisin » notre devise.
Au Domaine de Châtenoy , tout est mis en œuvre pour respecter cette évidence .

Notre Domaine comprend plus de 60 hectares de vignes, judicieusement choisis sur les meilleurs Clos des 10 communes de l'Appellation Menetou-Salon .
Sauvignon pour les 2/3 tiers de la surface et le reste en Pinot noir.

Une grande partie du vignoble est constituée de pieds de vigne âgés de plus de 40 ans.
Véritable mémoire de notre terroir, ils sont soignés avec amour et passion dans le respect de la nature.

Si le tracteur a remplacé le cheval, la main de l'homme est, elle, irremplaçable :
Taille raisonnée, ébourgeonnage systématique, palissage, vendange .... elle est partout indispensable.

La date de récolte est choisie idéalement pour chaque parcelle, de façon à obtenir le meilleur.

Isabelle et Pierre CLEMENT se réjouissent de vous présenter leur Domaine.
Depuis quinze générations, notre famille,passionnée, s'est attachée à rechercher
la quintessence de notre merveilleux terroir.

 

Cuvées proposées à la cave :

  • Menetou-Salon Blanc "Domaine de Châtenoy"
  • Menetou-Salon Rouge Classique "Domaine de Châtenoy"
  • Menetou-Salon Rosé "Domaine de Châtenoy"
  • Menetou-Salon Rouge Tradition "Domaine de Châtenoy"
  • Menetou-Salon Blanc "Cuvée Pierre-Alexandre"
  • Menetou-Salon Blanc "Dame de Châtenoy"

Horaires d'ouverture :

    Du Lundi au Vendredi : 8h30-12h et 13h30-17h30
    Samedi : Sur rendez-vous d'Avril à Août
    Fermé le dimanche et jours fériés

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 Réalisation
Direct@Web
Union Viticole de Menetou-Salon
Tél. : 02 48 64 87 26          www.menetou-salon.com